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12月1日晚，由凤凰网主办、凤凰网公益承办、十一大基金会联合支持的凤凰网行动者联盟2021公益盛典颁奖典礼在广州举行。来自公益界、学术界、创意界、媒体界、文艺界和企业界的大咖精英共襄盛举，一同见证十二大年度奖项揭晓。

“爸妈食堂困境老人关怀计划”获评年度十大公益项目。爱德基金会秘书长凌春香在接受专访时表示，爸妈食堂困境老人计划的本质是——以助餐为核心、以互联网为媒介，以助餐点为载体、以志愿者为支持力量的社区互助养老模式的探索和实践。除了提供公益午餐外，项目未来还计划以公益午餐为切入点，结合各地区的不同现状和需求，探索开展综合性的社区互助养老服务，为社会力量参与养老摸索更多的经验和样板。

以下是访谈实录：

凤凰网公益：恭喜获奖，是什么原因让爱德开始关注中国老人的困难？

凌春香：感谢行动者联盟对爸妈食堂项目的肯定。

爱德从事公益慈善事业已经36年，机构建立之初的工作重点是东部一些贫困的革命老区和偏远山区，随后重点资助方向转向到我们国家的中西部贫困边远地区。随着国家经济的发展和医疗水平的提高，截至2020 年底，我国60 周岁及以上老年人口2.64亿人，占总人口的18.7%。与此同时，农村因青年人口的大范围流动出现的“留守老人”问题，城市社区的“空巢独居”“失能失智”等老人数量也急剧上升。

对于老年人口的照护，不能完全依赖政府和家庭来解决，需要全社会的参与和支持。老人、妇女和儿童等一直是爱德重点关注的群体。江苏是我国最早进入老龄化的省份之一，进入新世纪以来爱德就一直关注人口老龄化的问题并开展了一些培训等。

2009年起，爱德开办了居家养老服务中心。2012年与南京栖霞区民政局合作——“公办民营”开展了机构养老服务，积极探索以机构为依托、以社区为支点、以居家为重心的养老服务实践，成为国内最早一批从事“机构+社区+居家”一体化的养老服务公益实体。爸妈食堂项目就是我们在这个服务体系上的一个补充和尝试，既是我们对城市社区养老服务的延伸，也是对农村社区养老问题的探索。

凤凰网公益：爸妈食堂困境老人计划的本质是什么？除了公益午餐外还能为老人带来什么？

凌春香：爸妈食堂困境老人计划的本质是——以助餐为核心、以互联网为媒介，以助餐点为载体、以志愿者为支持力量的社区互助养老模式的探索和实践。

项目以社会力量为依托，为老人提供政府、家庭、市场等主体之外的照护服务，为社会多元主体参与公益养老服务提供渠道和平台。

爱德在城市的养老服务体系比较完善，通过机构养老和居家养老服务中心，承接政府购买服务和对接社会力量，对老人提供了多渠道、多种类的服务，综合满足老人身、心等多方面需求，爸妈食堂主要是助餐服务，此外还有助医、助浴、助行等服务，以助餐点为载体，为社区空巢独居老人提供站点及上门服务，帮助老人打开孤单心门，建立广泛的社交支持网络，解决社区养老难题，乐享天年。

在农村，爸妈食堂还是社区/村庄老人交流互动的平台，老人们在食堂吃完午餐后，自发地组织了各种各样的娱乐和交流活动，原本大门不出二门不迈的老年生活瞬间丰富了起来。通过爸妈食堂项目，减轻了老人的家庭照顾负担，丰富了晚年生活。

此外，公益午餐还是社区治理的载体，社区各方力量，包括街道和居委会、社区居民、志愿者、社会组织以及老人自己，都积极参与到爸妈食堂的建设及运营管理中来。

凤凰网公益：就目前这项计划实施以来，给老人带来最大的改变是什么？

凌春香：在这项计划里，老人不仅得到了一份物质食粮—温暖的午餐和专业照顾，更享受到了人与人之间最宝贵的精神食粮——爱与关怀。爸妈食堂里的暖心服务如同一个爱心杠杆，让子女们增添对父母的牵挂和孝心，撬动了广泛的社会资源和社会支持网络向助老领域聚集，营造并倡导了敬老爱老的老年人友好社会。

广西隆安县东信村助餐点的一位老人说，以前说天下没有免费的午餐，但是我们今天确确实实享受到了免费的午餐，感谢爸妈食堂项目和社会的关爱。虽然子女不在身边，但食堂里的老伙伴陪伴在侧，缓解了孤单、抑郁等心理困境；社区养老服务站里的社工、助老员、送餐志愿者们和老人们日常的交流沟通，使这些老人有了更多的对外交流的机会，从而减缓了他们在语言、心智方面的退化过程。

该项目对老人最大的改变，如果用一句话总结，对城市老人来说，是锦上添花，丰富了他们的晚年生活；对农村老人来说，是雪中送炭，提高了他们的营养水平。

凤凰网公益：未来这项公益计划有哪些规划？

凌春香：我国社会事业的城乡差距一直存在，就养老问题来说，农村的养老问题其实更为突出，这主要是因为农村养老主要靠家庭。在共同富裕背景下，农村养老问题是当下实现基本公共服务均等化以及农民农村共同富裕中的突出短板，农村老龄工作、农民养老问题愈显紧要和迫切。

爸妈食堂项目计划在中西部农村地区，兼顾城镇和农村社区设立助餐点，为不同地区尤其是乡村困境老人提供服务。

除了提供公益午餐外，项目还计划以公益午餐为切入点，结合各地区的不同现状和需求，探索开展综合性的社区互助养老服务，为社会力量参与养老摸索更多的经验和样板。

在农村地区开展助餐点最大的困难在于配套设施不完善，居住分散，供餐成本高。我们希望未来爸妈食堂项目在农村地区有更多的拓展，但这仍然需要社会的大力支持，这次行动者联盟对“爸妈食堂困境老人关怀计划”的肯定，给了我们更多的信心和力量，社会力量参与多元化助老养老模式会帮助更多老人享受美好晚年生活。